Nieuwe artikelen van Jannique
Voor kinderen en ouders heeft bloed een speciale betekenis. Aan een wondje wordt betekenis gehecht als het maar niet bloedt. Het zien van bloed wekt een natuurlijke ongerustheid op. Nu is er echt iets…
Het lijkt wel een sprookje uit 1001 nacht, wat de specerijen in de loop van de geschiedenis behalve in de kookpotten allemaal bewerkstelligd hebben. Ze ontketenden oorlogen, maakten landen en handelar…
Kalk en koper, ijzer en chroom zijn stoffen waarmee de mens zo vanzlfsprkend omgaat, dat hij de betekenis ervan voor lichamelijke processen lange tijd niet heeft onderkend. Intussen houden er zich voe…
Zonder vitamines functioneert het menselijk lichaam niet. Om ons fit, gezond en prettig te voelen, hebben we van de meeste vitamines slechts minibeetjes nodig. Maar die zijn onontbeerlijk niet alleen…
Dat de mens niet van brood alleen leeft, staat al in de bijbel. Ook voedseldeskundigen zijn het daarmee eens maar nog in de jaren '80 waren ze van mening: bij eten gaat het alleen om het instandhouden…