Het bloed in het menselijk lichaam
Voor kinderen en ouders heeft bloed een speciale betekenis. Aan een wondje wordt betekenis gehecht als het maar niet bloedt. Het zien van bloed wekt een natuurlijke ongerustheid op. Nu is er echt iets aan de hand. Als de plek dan dor een pleister bedekt is, gaat het allemaal al weer wat beter. Ook voor volwassenen heeft bloed door de eeuwen heen iets speciaals gehad. Denk maar eens hoeveel uitdrukkngen er in onze taal zijn, waarbij bloed een relatie heeft met karakter en durf. lees verder…
Mens en Gezondheid / Diversen | 28-03-2007

Een wereld van smaken
Het lijkt wel een sprookje uit 1001 nacht, wat de specerijen in de loop van de geschiedenis behalve in de kookpotten allemaal bewerkstelligd hebben. Ze ontketenden oorlogen, maakten landen en handelaren rijk, hielden smokkelaars en douaniers in leven. En dat niet alleen in het Verre Oosten, van waaruit de geheimzinnige geur- en smaaksensaties naar het oosten kwamen. lees verder…
Eten en Drinken / Diversen | 20-03-2007